Fingermat - småretter
Fingermat, så morsomt å servere men så tidkrevende å lage. Vi gjør jobben for deg!
En enkel måte å servere mat på til mange mennesker. Det eneste du trenger er en serviett eller en liten asjett.
Plukk og miks og sett sammen din egen catering fingermat meny!
Mini hamburgere
-
Mini hamburger med kjøtt, salat, majo, coleslaw og ost
Allergener: melk, egg, gluten -
VEGETAR mini burger med spinatbrød, soppburger,salat, majo, coleslow og ost
Allergener : melk, egg, gluten -
VEGANSK mini burger med rødbetbrød, soppburger, vegansk ost og majo, salat
Allergener: hvete/gluten, -
GLUTENFRI mini burger med kjøtt, salat, majo, coleslow og ost
Allergener: melk, egg -
FRI FOR mini hamburger vegansk, glutenfri og laktosefri.
Allergener: Glutenfri, vegansk og laktosefri. -
HALAL mini hamburger halal kjøtt, salat, majo, coleslaw og ost.
Allergener: melk, egg, gluten
-
Alle hamburgerene er hjemmelaget og laget fra bunnen av.
-
Minimum ordre 5 av en sort
Pris:
60- per stk.inkl. mva. (15 %)
leveres ferdig pyntet på fat. Fat hentes første arbeidsdag



Mini wraps med klype
-
PULLED PORK mini wraps med asiatisk grønnsakslaw hoisin, peanøtter
Allergener: gluten, fiskesaus, peanøtter -
TACO mini wraps med kjøtt, salat, grønt, ost og salsa
-
Allergener : gluten, melk
-
KREMET KYLLING mini wraps med kremet kylling og grønt
Allergener: gluten, egg, melk -
VEGAN mni wraps med rødbethummus, grønnsakslaw og falafel
Allergener: gluten -
GLUTENFRI mini wraps med en av overnevnte smaker
Allergener: glutenfri
-
fylte små torilla lefser med klyper min ordre 5 stk av en sort
-
Pris:
60- per stk.inkl. mva. (15 %)
leveres ferdig pyntet på fat. Fat hentes første arbeidsdag

Mini Poke Bowl
-
LAKS mini poke bowl med grønnsaker, urter, chilimajo, pokesaus og ris
Allergener: fisk, egg, gluten/soya, sesam -
KYLLING mini poke bowl med grønnsaker, urter, chillimajo, pokesaus og ris.
-
Allergener : egg, gluten/soya, sesam
-
VEGAN mini poke bowl med tofu, grønnsaker, urter, chilimajo vegan, og ris
Allergener: gluten/soya, -
GLUTENFRI mini poke bowl med en av overnevnte smaker
Allergener: Serveres med glutenfri poke/soya saus. -
Serveres i små beger /skåler med teskje/mini gaffel - min ordre 5 stk av en sort
-
Pris:
60- per stk.inkl. mva. (15 %)
leveres ferdig pyntet på fat. Fat hentes første arbeidsdag

Mini Won Ton cups
-
Mini won ton cups med asiatiske smaker, med reker, svinekjøtt, grønnsaker og chilimajones
Allergener: gluten, skalldyr
-
Minimum ordre 5 stk
Pris:
60- per stk.inkl. mva. (15 %)
leveres ferdig pyntet på fat. Fat hentes første arbeidsdag

Mini pastries
-
Ost og skinke mini pastries med salat og philadelphia ost
Allergener: gluten, melk -
Tunfisk mini pastries med kremet tunfisk salat
Allergener: gluten, egg. fisk. melk
Brie med salat, paprika og honning
Allergener: gluten, melk
-
Vegan mini pastries med salat, veganost, agurk og vegan majo
Allergener: gluten
-
Minimum ordre 5 stk av en smak
Pris:
60- per stk.inkl. mva. (15 %)
leveres ferdig pyntet på fat. Fat hentes første arbeidsdag


Mini thaisalat med biff
-
Mini thaisalat med biff, grønnsaker, risnudler og thaidressing
Allergener: gluten, fiskesaus -
Minimum ordre 5 stk
Pris:
60- per stk.inkl. mva. (15 %)
leveres ferdig pyntet på fat. Fat hentes første arbeidsdag

Mini desserter og kaker
-
Mini Sjokoladebrownies terte med med sjokoladekrem toppings
Allergener: egg, melk, gluten, kan inneholde spor nøtter/sjokolade
-
Mini sjokoladebrownies terte med jordbær/bringbær krem
Allergener: egg, melk, gluten, kan inneholde spor av nøtter/sjokolade
-
Mini gulrotkake med ostekrem
Allergener: egg, melk, gluten
-
Mini sjokolademousse med nøttecrunsh og bær
Allergener: egg, melk, nøtter
-
Mini vanilje/lime pannecotta med nøttecrunsh og bær
Allergener: egg, melk, nøtter
Pris:
40,- per stk. inkl mva (15%). min ordre 5 av en smak/sort
Leveres ferdig pyntet på fat, fat hentes første arbeidsdag



Tapas/fingermat
-
Tataki av laks med syltet ingefær og soyaemlusjon
Inneholder; fisk, sesamfrø, soya/gluten -
Thaimarinerte scampi på pinne
Inneholder: skalldyr -
Parmesanterter med chorizo og vårløk(vegetar hvis ønskelig), Inneholder; hvete/gluten, egg, melk
-
Krydrete lammekjøttboller på pinne
Inneholder; egg -
Thaimarinerte kyllinspyd 2 stk pr pers
Inneholder; sesamfrø, chilli -
Betesalat med chevrekrem
-
Inneholder; sesamfrø, chilli
-
Kremet løyrom med dill og rødløk på bakt minipotet
Inneholder; fisk, melk -
Hoisin-nudler med oksefilet, strimlet grønt i hjertesalat,
Inneholder; hvete/gluten, soya/gluten
-
Sjokolademousse med dagens friske bær
, Inneholder: hvete/gluten, melk
Pris:
Plukk og miks. 60,- per stk, minimum 10 biter av hver og minimum 60 biter til sammen. Ved bestilling over 200 biter leverer vi foccacia i porsjonbiter og aioli i tillegg.
Vi leverer all mat ferdig pyntet på fat. Fat hentes påfølgende arbeidsdag, ferdig vasket.

Vegetarmeny
-
Krem av flaskegresskar med stekt traktkantarell og sitrongressalsa(vegan)
-
Rødbethummus (vegan)
-
Vårrull med strimlet grønt og friske urter med chilipip
-
Bulgur med lime og friske urter.
-
Bakt rotsalat med pesto
Inneholder; melk -
Gresskarrundstykker(vegan)
Inneholder; hvete/gluten -
Glassnudelsalat med strimlet grønt, mango, vegetarboller og glutenfri soyasaus.
Pris:
Denne kan også gjøres om til vegansk hvis det er ønskelig.
Er du allergisk mot nøtter lages alle rettene uten.
60,- per stk,
Minimum 15 biter.
Vi leverer all mat ferdig pyntet på fat. Fat hentes påfølgende arbeidsdag.

Betaling
Vi leverer fatene ferdig pyntet og klare til servering.
Fat hentes dagen etter, eller første ukedag etter helligdag/helg. Der det er mulig sett fatene utenfor huset, eller avtal med personen som leverer.
Pris for levering:
Det kommer et tillegg på 450 kroner for transport.
Prisen gjelder for levering og henting av fat i Oslo. Utenfor Oslo avtales pris nærmere.
Avlysning to arbeidsdager før levering vil bli fakturert 50% av orderen.
Ved avlysning en arbeidsdag før levering eller samme dag blir det fakturert 100% av orderen.
Vi sender alltid faktura i etterkant, dersom ikke annet er avtalt.
Vi bruker egne hvite porselensfat, fordi det er pent og er mer miljøvennlig. Vi ser gjerne at fatene er vasket før de blir returnert.
Det er mulig å hente maten selv i våre lokaler - Bjerregaardsgate 51, 0174 Oslo.
Menyene kan inneholde: Gluten, skalldyr, egg, fisk, nøtter, soya, melk, selleri, sennep, sesamfrø, , skjell og bløtedyr.
Uten oppskrift AS.
Org.nr: 988 986 364
Kontonummer: 1645.15.58475
Tlf: 90 98 32 76
E-post: bestilling@utenoppskrift.no